Sudah beberapa bulan ini saya kepengen banget makan dimsum. Ini gara-gara beberapa waktu lalu saya liat snapgram teman saya yang lagi makan dimsum, terus jadi kepengen. Saya emang gampang banget dipengaruhi racun-racun dunia. Hahahaha.

Akhirnya, setelah maju-mundur-maju-mundur cantik, saya menyambangi sebuah resto rekomendasi teman saya yang terkenal dengan menu dimsumnya. Namanya Imperial Kitchen & Dimsum. Kebetulan, ketika saya ke sana lagi ada promo dimsum sampai nyaris setengah harga. Lucky!

Kebetulan, saya ke sana bareng Gabby dan Anil, jadi kami masing-masing pesan satu menu dimsum yang berbeda biar hemat. Minumnya cukup es teh sadja :')

Lumpia Ayam Saus Tiram

Saya pecinta saus tiram garis keras. Pokoknya apa aja kalo pakai saus tiram saya pasti suka. Seperti namanya,  lumpia ini berisikan ayam dengan siraman saus tiram. Rasanya asin dan gurih, meski nggak crunchy, lembek karena disiram saus tiram. Isian ayamnya sepertinya dilumat seperti sosis, bukan dicincang atau disuwir sehinga teksturnya lunak. Tapi rasa ayamnya tetap terasa kok, apalagi dengan siraman saus tiram, rasanya endeus!

Tim Udang Jamur Shimeji

Sekilas, tampilan dimsum ini mengingatkan saya dengan sushi, dengan lilitan nori di yang menghiasi dimsum ini. Seperti namanya dimsum ini  adalah daging udang yang dililitkan ke jamur (saya tidak tahu jenisnya, sepertinya jamur kancing). Teksturnya lumat dan padat (?), seperti sosis. Rasanya sendiri sedikit hambar menurut saya, jadi saya melumur dimsum ini dengan saus tiram dari lumpia ayam agar terasa lebih gurih.

Bakpao Jamur Cha Siew

Pao atau Bakpao adalah roti isi kukus khas Cina. Isinya bisa macam-macam, mulai dari isian daging hingga selai. Bakpao ini berisi Chicken Cha Siew/Char Siu alias ayam panggang merah. Biasanya, Cha Siew/Char Siu ini berbahan dasar daging babi. Namun, karena restoran ini tersertifikasi halal tentu saja tidak menggunakan daging babi, angciu, arak, atau alkohol. Rasanya seperti makan roti kukus isi pizza. Hahahaha.

Anyway, selain dimsum ada berbagai menu lainnya seperti aneka cemilan, bubur, mie, dan nasi. Jadi kalau merasa belum kenyang dengan dimsum yang memang porsinya cukup mini (hanya 3-4 pcs) masih ada pilihan menu lainnya untuk memenuhi lambung yang minta diisi.

Harga*
Lumpia Ayam Saus Tiram : Rp 17.900
Tim Udang Jamur Shimeji : Rp 20.900
Bakpao Jamur Cha Siew : Rp 17.900
*harga belum termasuk pajak

Imperial Kitchen & Dimsum
Transmart Padang Lt. GF-20
Jalan Khatib Sulaiman 85

Beberapa bulan lalu, saya berkenalan dengan seorang WNA asal Jepang. Teman bule saya ini datang untuk melakukan riset di kota Padang selama beberapa bulan mengenai arsitektur. Selama berkomunikasi, kami menggunakan bahasa Inggris karena teman saya ini cukup fasih berbahasa Inggris meski dengan logat Jepang yang sangat kental. Namun ketika saya berkomunikasi dengan rekan-rekan yang lain, teman bule saya ini terkesima karena saya menggunakan bahasa Indonesia dan bahasa Minang secara bergantian.

"You are trilingual!" begitu serunya ketika kami bersantai. Saya merasa tidak ada yang istimewa karena memang sebagian besar masyarakat Indonesia fasih tiga bahasa, bahasa Indonesia, bahasa Inggris, serta bahasa daerah seperti saya berbahasa Minang. Namun ternyata, di Jepang sana hanya logatnya saja yang berbeda, bukan bahasanya. Tentu ini menjadi hal yang baru bagi teman bule saya. Karena di Jepang sana, meski ada berbagai logat, hanya ada satu bahasa, yaitu bahasa Jepang.

Many say listening to audiobooks is cheating. But well, bagi saya mendengarkan audiobook merupakan pengalaman baru. Saya sudah mencoba membaca e-book selama beberapa bulan and it's a wonderful new experience. Saya tidak perlu berat-berat bawa buku kemana-mana, tinggal buka aplikasi e-reader dan saya bisa memilih satu di antara belasan buku yang saya simpan di aplikasi tersebut.

Setelah beberapa bulan memenuhi aplikasi Kindle saya dengan novel-novel gratisan, saya mulai tergiur mencoba sensasi audiobook. Sayangnya lagi-lagi saya terbentur aturan Kindle Amazon yang mengharuskan saya memiliki kartu kredit untuk bisa menikmati layanan tersebut. Pun, tidak ada aplikasi audiobook berbahasa Indonesia yang saya temui (kalau ada yang tau mohon tinggalkan infonya di kolom komentar, ya!). Hingga akhirnya saya berhasil menemukan aplikasi LibriVox yang menyediakan audiobook dari buku-buku public domain. Bahkan diantaranya adalah dramatic reading seperti yang dulu sering saya dengar di radio buku (I miss listening to Tutur Tinular though). Sejauh ini saya sudah mendengarkan/membaca Les Miserables, beberapa kisah Sherlock Holmes, dan yang sedang saya dengarkan saat ini adalah Anna Karenina.